Lemon drizzle cake - citronová bábovka

Citronová bábovka je vynikající variantou z mnoha dalších druhů bábovek. Od ostatních ale vyniká svou vláčností a navíc je neskutečně dobrá.

Těsto

• změklé máslo
   
  450 g
• cukr
   
  400 g
• vejce
   
  7
• citronová kůra
   
  3 citrony
• polohrubá mouka
   
  450 g

Poleva

• citronová šťáva
   
  3 c.
• cukr
   
  150 g

Postup

Troubu předehřejeme na 200°C. Rozšleháme dohromady máslo a cukr dohladka a potom přidáme vejce. Přimícháme mouku a kůru z citronů. Těsto nalijeme do předem vymazané a vysypané formy na bábovku. Pečeme dokud špejle, kterou vpíchneme do těsta, po vyndání nebude čistá. Horký koláč několikrát propíchneme špejlí či vidličkou a necháme ho chvíli vychladnout. Zatím smícháme cukr s citronovou šťávou a potom jí polijeme koláč. Šťáva se vsákne a cukr udělá hezký křupavý povrch.

90%

Podle hodnocení vás, uživatelů (celkem 1), je na tom tenhle recept tak, jak je, a očekávám, že to bude takové jaké to bude. Já s tím už bohužel nic nenadělám.

I vy máte možnost hodotit recepty na recepty.neqindi.cz, ale nejprve se musíte zaregistrovat a přihlásit!

Komentáře k receptu

Recept ještě bohužel nemá žádné komentáře.

 

Přidat nový komentář

2013 © Neqilidi