Čokoládové muffiny

Tento recept přináší další variantu dnes velmi oblíbených buchtiček - muffinů. Čokoládové muffiny si zamiloval můj drahý brátříček při návštěvě anglie natolik, že jsem se doma rozhodla je upéct. Teď bych se s vámi chtěla ráda podělit o tento recept, který jsem dala do kupy.

Ingredience

• polohrubá mouka
   
  200 g
• kakao
   
  3 lžíce
• prášek do pečiva nebo soda
   
  1 balíček
• zlatý třtinový cukr
   
  90 g
• mléko
   
  180 ml
• vejce
   
  2
• rozpuštěné máslo
   
  125 g
• mléčná čokoláda
   
  100 g
• hořká čokoláda
   
  kousek navrch

Troubu předehřejeme na 200°C, pokud máme silikonové formičky, trochu je vymažeme olejem.[1]Nejprve smícháme suché ingredience - mouku, prášel, cukr a kakao a uprostřed uděláme důlek. Mléko, vejce a  máslo smícháme a rozšleháme a nalijeme do důlku v mouce. Vše důkladně smícháme a vytvoříme těsto. Mléčnou čokoládu nakrájíme na kostičky a přimícháme do těsta. Formičky plníme těstem asi do 1/3 objemu a navrch nasypeme kostičky hořké čokolády. Pečeme při 180°C asi 15 minut.

Poznámky:

1. není to ale nutné, vyklopit jdou velmi snadno

90%

Podle hodnocení vás, uživatelů (celkem 2), je na tom tenhle recept tak, jak je, a očekávám, že to bude takové jaké to bude. Já s tím už bohužel nic nenadělám.

I vy máte možnost hodotit recepty na recepty.neqindi.cz, ale nejprve se musíte zaregistrovat a přihlásit!

Komentáře k receptu

Recept ještě bohužel nemá žádné komentáře.

 

Přidat nový komentář

2013 © Neqilidi