Kuřecí kari s jablky

Vynikající recept na kuřecí kari obohacené rozinkami a jablky, jako příloha se hodí rýže.

Ingredience

• kuřecí prsa či stehna
   
  kolik chcete
• cibule
   
  2
• kari koření
   
  odhadem
• česnek
   
  2 stroužky
• bobkový list
   
  4
• kuřecí vývar
   
  odhadem
• jablka
   
  4
• rozinky
   
  odhadem
• hladká mouka
   
  na obalení
• citronová šťáva
   
  trochu
• zelená petrželky
   
  trochu
• sůl a pepř
   
  trochu

Postup

Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky a obalíme v mouce. Na dobře rozehřátém oleji je osmahneme dozlatova. V kastrůlku/pánvi rozehřejeme tuk a necháme na něm zesklovatět cibulku nakrájenou na kolečka. Přidáme kari koření a smažíme za stálého míchání. Přidáme prolisovaný česnek, bobkový list a podlijeme kuřecím vývarem. Na mírném ohni přivedeme k varu, přidáme sůl, pepř, rozinky a dusíme. Nakonec přidáme oloupaná a nakrájená jablka a osmahlé kuřecí maso a zakápneme citronovou šťávou. Před podáváním ozdobíme drobně pokrájenou zelenou petrželkou. Podáváme nejlépe s rýží.

94%

Podle hodnocení vás, uživatelů (celkem 3), je na tom tenhle recept tak, jak je, a očekávám, že to bude takové jaké to bude. Já s tím už bohužel nic nenadělám.

I vy máte možnost hodotit recepty na recepty.neqindi.cz, ale nejprve se musíte zaregistrovat a přihlásit!

Komentáře k receptu

Recept ještě bohužel nemá žádné komentáře.

 

Přidat nový komentář

2013 © Neqilidi