Tvarohovo ...
Manky Dobrokuchtily Nekvindové
V tomto případě se nejedná o klasický cheesecake ale trochu odlehčenou variantu. Místo mascarpone či smetanového sýru v tomto receptu totiž použijeme tvaroh. Aby to ale nebylo tak úplně nízkokalorické, přimícháme to těsta čokoládu.
Nejprve rozdrtíme sušenky pomocí paličky nebo válečku. Poté drť smícháme s rozpuštěným máslem a dáme na dno dortové formy. Vrstvu sušenkové směsi pořádně udusáme a dáme asi na 10 minut péct do trouby vyhřáté na 180°C. Potom dáme vychladnout do ledničky. Hořkou čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme v parní lázni. V míse smícháme tvaroh a zakysanou smetanu, přimícháme vejce a rozpuštěnou čokoládu. Můžeme osladit cukrem, záleží na každém, jak moc sladké to chce mít. Směs dáme do formy na korpus dáme péct asi na 60 minut při 160°C. Potom koláč vyjmeme a necháme zcela vychladnout. Maliny společně s cukrem mírně rozvaříme a dáme vychladnout do ledničky. Cheesecake podáváme politý horkými malinami.
I vy máte možnost hodotit recepty na recepty.neqindi.cz, ale nejprve se musíte zaregistrovat a přihlásit!
Komentáře k receptu
Recept ještě bohužel nemá žádné komentáře.