Banánovo ořechové muffiny

Muffiny jsou velice oblíbená a především rychlá pochoutka. Do těsta můžete přidat prakticky cokoli vás napadne. Jak už název napovídá, přidanou hodnotou těchto dortíků jsou banány a ořechy. Výborná může být i varianta s nahrubo nasekanou čokoládou.

Ingredience

• celozrnná mouka
   
  175 g
• prášek do pečiva
   
  2 lžičky
• jedlá soda
   
  1/2 lžičky
• třtinový cukr
   
  120 g
• sůl
   
  1 špetka
• vejce
   
  2
• zralé banány
   
  2-3
• bílý jogurt
   
  150 g
• čokoláda
   
  nepovinné (150 g)
• vlašské/pekanové ořechy
   
  100 g
• vlašské ořechy
   
  trochu na posypání

Postup

Troubu předehřejeme na 180°C. Na plech si připravíme 12-15 formiček na muffiny. Mouku prosejeme s práškem do pečiva, sodou a solí. Ve větší misce vyšleháme vejce s cukrem do hladkého krému. Lžící opatrně vmícháme rozmačkané banány, jogurt, nahrubo nasekanou čokoládu a najemno nasekané ořechy. Nakonec vmícháme mouku. Těsto pomocí lžíce rozdělíme do košíčků a navrch posypeme většími kousky ořechů. Pečeme v předehřáté formě asi 20-25 minut.

80%

Podle hodnocení vás, uživatelů (celkem 1), je na tom tenhle recept tak, jak je, a očekávám, že to bude takové jaké to bude. Já s tím už bohužel nic nenadělám.

I vy máte možnost hodotit recepty na recepty.neqindi.cz, ale nejprve se musíte zaregistrovat a přihlásit!

Komentáře k receptu

Recept ještě bohužel nemá žádné komentáře.

 

Přidat nový komentář

2013 © Neqilidi