Nejlepší tvarohové knedlíky

Super jednoduché a výtečné tvarohové knedlíky, jen z pár ingrediencí.

Na 4 porce:

• tvaroh v kostce (v papíru/alobalu)
   
  500 g
• dětská krupička nebo hrubá mouka
   
  200 g
• sůl
   
  špetka
• jahody, meruňky, švestky
   
  odhadem

K podávání:

• tvaroh ve vaničce
   
  250 g
• vanilkový cukr
   
  1/2 až 1 balíček
• rozpuštěné
   
  odhadem
• strouhanka, cukr, máslo
   
  nepovinné

Postup:

Tvaroh v míse smíchejte s krupičkou, přidejte špetku soli a vypracujte těsto, které nebude lepit. Snažte se ho nežmoulat moc dlouho, abyste nerozvinuli příliš lepku a knedlíky nebyly gumové. Těsto nechtě 20-30 minut odpočívat.

Ve velkém hrnci dejte vařit osolenou vodu. Mezitím z těsta odkrajujte kousky a do nich zabalte kousky dobře omytého ovoce a tvořte knedlíčky. Vkládejte do mírně vroucí vody. Až knedlíky vyplavou na hladinu, počkejte 2-3 minuty, dle velikosti knedlíčků, a poté vyjměte. Podávejte s tvarohem nebo strouhankou a rozpuštěným máslem.

I vy máte možnost hodotit recepty na recepty.neqindi.cz, ale nejprve se musíte zaregistrovat a přihlásit!

Komentáře k receptu

Recept ještě bohužel nemá žádné komentáře.

 

Přidat nový komentář

2013 © Neqilidi