Ostružinové řezy s tvarohem

Koho trápí nadbytek ostružin nebo i jiného ovoce (rybíz, angrešt, borůvky, maliny ...), může vyzkoušet tuhle výbornou tvarohovo-kakaovou buchtu. Je tak akorát sladká a kyselá.

Těsto na korpus

• hladká mouka
   
  3 hrnky
• kakao
   
  3 lžíce
• prášek do pečiva
   
  1 balení
• cukr krupice
   
  1 a půl hrnku (nebo méně)
• vejce
   
  3
• olej
   
  1/2 hrnku
• mléko
   
  1 a půl hrnku

Náplň

• cukr moučka
   
  3/4 hrnku
• vejce
   
  2
• mléko
   
  1 hrnek
• vanilkový pudink
   
  1
• tvarohy
   
  2

Ovoce

Vhodné jsou ostružiny, borůvky, rybíz, maliny, angrešt a další.

Postup

Ovoce omyjeme a necháme okapat. Troubu předehřejeme na 180°C. V misce si smícháme prosátou hladkou mouku s kypřícím práškem a kakaem. V další misce rozklepneme vejce, přidáme cukr krupici a důkladně prošleháme. Potom postupně přidáváme moučnou směs, dále mléko a olej. Na náplň smícháme cukr moučku s vejci, dále přimícháme tvarohy. Pudinkový prášek smícháme s mlékem a přilijeme k tvarohové náplni. Vše důkladně promícháme.[1] Polovinu těsta na korpus nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct cca na 10 minut. Potom na korpus nalijeme tvarohovou náplň a posypeme ovocem. Nakonec zalijeme druhou polovinou těsta na korpus a můžeme ještě posypat trochou ovoce. Pečeme asi 30-35 minut.

Poznámky:

1. Nemusíte se bát poněkud tekuté konzistence, po chvilce to ztuhne, obzvlášť, když to nalijeme na předpečený korpus.

80%

Podle hodnocení vás, uživatelů (celkem 1), je na tom tenhle recept tak, jak je, a očekávám, že to bude takové jaké to bude. Já s tím už bohužel nic nenadělám.

I vy máte možnost hodotit recepty na recepty.neqindi.cz, ale nejprve se musíte zaregistrovat a přihlásit!

Komentáře k receptu

Recept ještě bohužel nemá žádné komentáře.

 

Přidat nový komentář

2013 © Neqilidi