Houbové krokety

Houbové krokety aneb když houby rostou a je jich tolik, že řízky, smaženice, houbové směsi, houby na kyselo a jiné houbo-choutky nestačí. Možná to někomu i zachutná!

Ingredience

• nakrájené houby
   
  3 šálky
• máslo
   
  1 lžička
• sekaná cibule a petržel
   
  trochu
• máslo
   
  1 lžíce
• polohrubá mouka
   
  1 lžíce
• sůl
   
  odhadem
• mléko
   
  1/2 šálku
• vejce
   
  2
• strouhanka
   
  na obalení

Postup

Na lžičce máslo zpěníme cibuli a petrželku, přidáme houby, osolíme a dusíme doměkka. Z máslo a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem a mícháme na kaši. Do polovychladlé kaše dáme 2 žloutky a 1 bílek, houby, osolíme a přidáme strouhanku na zahuštění. Na prkénku posypaném strouhankou uděláme krokety, pak je obalíme ve vejci a strouhance.

63%

Podle hodnocení vás, uživatelů (celkem 2), je na tom tenhle recept tak, jak je, a očekávám, že to bude takové jaké to bude. Já s tím už bohužel nic nenadělám.

I vy máte možnost hodotit recepty na recepty.neqindi.cz, ale nejprve se musíte zaregistrovat a přihlásit!

Komentáře k receptu

Recept ještě bohužel nemá žádné komentáře.

 

Přidat nový komentář

2013 © Neqilidi